Verdicchio Classico Superiore DOC. Dei Castelli di Jesi Casal di Serra Umani Ronchi

Dass dieser Verdicchio aus den Marken als Classico Superiore eingestuft wird, spiegelt seine Herkunft aus den besten Hügellagen der Valle dell%u2019Esino wider. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb und entfaltet ein Bukett, das durch den langen Kontakt mit den Feinhefen eine besondere Tiefe besitzt. Die Aromen erinnern an weiße Blüten, reife Pfirsiche und einen Hauch von Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und komplex, wobei die lebendige Säure perfekt mit der cremigen Textur harmoniert.

Ein Paradebeispiel für die Eleganz der Verdicchio-Traube, die hier auf kalkhaltigen Lehmböden zu einer beeindruckenden Balance findet. Die feine Mineralität im Abgang macht ihn zu einem charakterstarken Begleiter für anspruchsvolle Fischgerichte oder frische Antipasti, der durch seine Frische und Persönlichkeit überzeugt.

• Herkunft: Umani Ronchi, Marken / Italien
• Verschluss: Kunststoffkork
• Füllgröße: 0,75 Liter
• Rebsorte: Verdicchio
• Bio-Zertifikat: IT-BIO-004
• Alkohol: 13 %
• Allergene: Enthält Sulfite
• Abfüller: Azienda Vinicola Umani Ronchi S.p.A., I-60027 Osimo

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenverzeichnis: 
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)