Tavel Rosé AC. Château de Trinquevedel Famille Demoulin

Charakterstarker Rosé aus dem Herzen von Tavel
Ein Weingut mit Seele, Geschichte und handwerklicher Finesse. Wer sich mit Roséweinen aus Südfrankreich beschäftigt, kommt an Tavel nicht vorbei – und in Tavel führt kein Weg am Château de Trinquevedel vorbei. Nur wenige Kilometer westlich von Avignon, zwischen der Rhône und den Hügeln Richtung Nîmes, liegt dieses geschichtsträchtige Weingut inmitten von 32 Hektar Rebland. Der Charme des 18. Jahrhunderts trifft hier auf modernen Qualitätsanspruch. Bereits seit 1936 ist das Château im Besitz der Familie Demoulin, als Eugène Demoulin – Urgroßvater des heutigen Besitzers – das damals verwilderte Anwesen kaufte und mit großer Hingabe wieder zum Leben erweckte.

Heute ist Trinquevedel ein Paradebeispiel für feinste Tavel-Rosés mit Ausdruck und Tiefe. Die Reben wachsen auf sandigen Böden durchsetzt mit den typischen „galets roulés“, also runden Kieseln, die Wärme speichern und den Trauben zu perfekter Reife verhelfen. Hauptsächlich Grenache, Cinsault und Clairette prägen den unverwechselbaren Stil des Hauses. Die Vinifikation ist durchdacht und präzise: selektive Lese, temperaturkontrollierte Gärung, fein abgestimmte Assemblage aus Vorlauf- und Presswein, gefolgt von einer natürlichen Klärung – alles mit dem Ziel, die Frische, Frucht und Eleganz der Trauben bestmöglich zu bewahren.

Für uns steht Château de Trinquevedel für einen Rosé, der mehr kann als „nur“ Sommerwein sein. Er ist kraftvoll, strukturiert, gastronomisch einsetzbar – und gleichzeitig herrlich trinkfreudig. Ein echter Charakterwein, wie er nur aus Tavel kommen kann. Ein Wein, der Geschichten erzählt – von Steinen, Sonne und jahrzehntelanger Passion.