Riesling Alsace Grand Cru Pfersigberg AC. Paul Ginglinger

Der Riesling Grand Cru Pfersigberg von Paul Ginglinger präsentiert sich mit einer beeindruckenden sensorischen Vielfalt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet, das von reifen Pfirsichen, lebendigen Zitrusfrüchten und exotischen Früchten wie Ananas geprägt ist. Diese fruchtige Intensität wird durch eine subtile Mineralität ergänzt, die auf die kalkreichen Böden des Pfersigbergs zurückzuführen ist.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling kraftvoll und strukturiert, wobei seine trockene, präzise Art hervorsticht. Die elegante Säure verleiht dem Wein Frische und Lebhaftigkeit, während die mineralische Tiefe ihm Komplexität und Länge verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und fein salzig, was den Wunsch weckt, immer wieder zum Glas zu greifen. Insgesamt zeichnet sich dieser Riesling durch seine Balance zwischen fruchtiger Ausdruckskraft und mineralischer Finesse aus, was ihn zu einem exzellenten Vertreter seines Terroirs macht.

• Herkunft: Paul GIinglinger, Elsass / Frankreich
• Verschluss: Naturkork
• Füllgröße: 0,75 Liter
• Rebsorte: Riesling
• Alkohol: 13,5 %
• Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
• Allergene: Enthält Sulfite
• Abfüller: Michel Ginglinger Propriétaire Viticulteur, F-68420 Eguisheim

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenverzeichnis: 
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)