Pinot Meunier QbA trocken

Pinot Meunier QbA trocken

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Artikelnummer: 10107430

MILD • WÜRZIG • HARMONISCH

Anzahl:1 Flasche
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Menge:
Auf Lager, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Weinart:
Rotwein

Rebsorte:
Pinot Meunier

Geschmack:
trocken

Jahrgang:
2020

Dieser Schwarzriesling überzeugt von seiner außergewöhnlichen Balance und Fruchtigkeit! Helles Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase eine Fülle fruchtig-würzigen Aromen von dunklen Beeren, Kirsche, Veilchen und weißem Pfeffer. Die milde Frucht und die angenehme Säurestruktur bilden eine tolle Harmonie mit den wunderbar eingebundenen Tanninen.

  • Empfohlene Serviertemperatur: 17 - 18 °C
  • Alkohol: 13,5 %
  • Herstellungshinweis: Vegan
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Artikel-Nr.: 10107430
  • Qualität: Qualitätswein
  • Gebinde: 0,75 Liter
  • Lagerpotenzial: 4 - 5 Jahre

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Dr. Baumann

TRADITION. LEIDENSCHAFt. HANDWERK.

Authentische Weine aus Spitzenlagen, in südlich exponierten Steilhängen angelegt, sind das Ergebnis aus Boden und Mikroklima. Begleitet von dem unermüdlichen Streben nach höchster Qualität und Mut zu innovativen Experimenten in der Vinifizierung.

AUSGEZEICHNET IN

Die Weine des versierten Kellermeisterduos Tanja Baumann und Markus Kehrer sind von gekonntem Ausbau im Holz geprägt und reifen ausgezeichnet.

FAQ

Nachstehend findest du einige häufig gestellte Fragen unserer Kunden zur Dr. Baumann Kollektion.

Die Weißweine werden in temperaturkontrollierter Gärführung kalt vergoren, Rotweine werden mit großer Sorgfalt auf der Maische vergoren. Bei der Verarbeitung des weißen Traubengutes wird teilweise das Verfahren der Kaltmazeration eingesetzt, um die bestmögliche Extraktion der Inhaltsstoffe aus den Beeren zu erreichen. Lagerung und Reife erfolgen größtenteils in großen Eichenholzfässern, im Tonneaux und im Barrique in tiefen Sandstein-Gewölbekellern.

Das Barrique ist ein Fass aus Eichenholz mit einem Fassungsvermögen von in der Regel 225 Litern. Die im Barrique ausgebauten Weine erhalten hierdurch ein komplexes, besonderes Aroma.

Die Rotweine können zwischen 6-10 Jahren gelagert werden.

DIE MARKE

Dr. BAUMANN

Jede Traube trägt ein ganzes Jahr in sich, den spannenden Vegetationsverlauf, der alle Streicheleinheiten und Widrigkeiten der Natur birgt. Lagerung und Reife erfolgen in unseren tiefen Sandstein-Gewölbekellern. Die Ruhe und die Zeit im Keller sind es, die jedem Wein die Kraft zur Entfaltung seiner ganz besonderen Persönlichkeit geben.

Customer Reviews

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Immanuel J.A. Nau
Hat alles.

Da braucht man keinen echten "Franzosen" mehr! Intensives Geschmackserlebnis. Vor allem: der Wein bleibt nicht ewig auf der Zunge kleben. Ein neuer Schluck, ein neues Glück!

C
Christian Von Kieseritzky
Sehr Gut

Habe den Wein von einem Lieferanten geschenkt bekommen und hab in mit meiner Frau an Weihnachten verkostet.
Meine Frau hat sich in den Wein verliebt und da Sie ein Neujährchen ist , hab ich ihr als Überraschung ein paar Flaschen für Silvester bestellt.
Wir sind sehr zufrieden.
Richtig guter Wein der jeden Cent wert ist.

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