Petit-Chablis AC. Hauterivien Domaine Pommier

Diese Chardonnay-Trauben aus der Appellation d'Origine Contrôlée Petit Chablis stammen von 25 Jahre alten Rebstöcken auf Lehm und Kalkstein. Ein großartiger Wein mit anregendem Duft reifer weißer Früchte und mit einer Terroir-typischen Fülle am Gaumen, die reich und weich zu gleichen Teilen ist. Pommier ist ein bio-zertifizierter Familienbetrieb und zählt zu den besten in dieser prominenten Appellation. Spontane alkoholische, mit anschließend malolaktischer Gärung und 6 Monate Reife auf der Feinhefe.

Hervorragend als Aperitif, oder mit Meeresfrüchten wie Shrimps, Austern, Lachs.

• Herkunft: Pommier, Burgund / Frankreich
• Verschluss: Naturkork
• Füllgröße: 0,75 Liter
• Rebsorte: Chardonnay
• Alkohol: 12,5 %
• Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
• Allergene: Enthält Sulfite
• Abfüller: Isabelle et Denis Pommier, F-89800 Chablis

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenverzeichnis: 
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)