Pas Si Vite Grande Reserve IGP Mont Baudile Saturnin

Weinerzeuger wissen Geduld zu haben und sagen gerne "Pas si vite!" (nicht so schnell!) Ernte die Trauben nicht zu früh, lass sie die letzten Sonnenstrahlen des Herbstes genießen um einen weichen Wein zu erhalten. Nach diesem Motto wurde dieser Wein hergestellt.

So ergibt sich eine tiefdunkle rote Farbe, Sanftheit am Gaumen und ein intensiver und komplexer, aromatischer Abgang. Am Fuße der Terrassen von Larzac erstrecken sich auf 160 Metern Höhe die Weinberge über das Weinbaugebiet Mont Baudile. Der Ton-Kalkstein-Boden ist von Steinen durchzogen und profitiert im Sommer von einem trockenen Klima, das die Erträge begrenzt.

• Herkunft: Languedoc - Roussillon / Frankreich
• Verschluss: Naturkork
• Füllgröße: 0,75 Liter
• Rebsorte: Grenache, Mourvedre, Syrah
• Alkohol: 14 %
• Allergene: Enthält Sulfite
• Abfüller: Fonjoya Delta, F-34725 Saint Saturnin de Lucian

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenverzeichnis: 
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)