Nero Rosso del Salento IGT. Conti Zecca

"Nero" ist ein Cuvée aus 70% Negroamaro und 30% Cabernet Sauvignon aus alten Rebanlagen. Der Wein wird 18 Monate in neuen französischen Barrique- Fässern ausgebaut. Die außergewöhnlich vielschichtige Nachhaltigkeit ist absolut beeindruckend! Lagerfähigkeit: mind. 6 Jahre; Trinktemperatur: 18°C

Dieses große Traditionsweingut im Herzen des Salento - Gebietes ist seit dem 16. Jahrhundert im Besitz der Adelsfamilie Conti Zecca. 320ha beträgt die gesamte Rebfläche des Gutes. Rosenhecken und Oleandersträuche umgeben die Rebanlagen, die immer als die Vorbildlichsten des gesamten Südens bezeichnet wurden. Die Weine profitieren von dem mediterranen Klima mit milden Wintern und heißen Sommern. Charakteristisch für das Klima sind die kalten Nächte, die den Reifeprozess der Trauben verlängern und so für bessere Aromen sorgen. 1998 gelang ihnen mit ihrem Nero der internationale Durchbruch.

• Herkunft: Conti Zecca, Apulien / Italien
• Verschluss: Naturkork
• Füllgröße: 0,75 Liter
• Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Negroamaro
• Alkohol: 14 %
• Allergene: Enthält Sulfite
• Abfüller: Agricola Società Cooperativa, I-73045 Leverano

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenverzeichnis: 
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)