Mercurey Rouge AC. Domaine du Meix-Foulot

Der Mercurey Rouge Meix-Foulot leuchtet im Glas in einem schönen Granatrot. Der Duft ist intensiv und komplex, geprägt von den traditionellen Aromen roter Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Die vom Barrique stammenden Noten sind sanft und subtil eingebunden.

In seiner Jugend präsentiert sich der Wein fruchtig und harmonisch ausbalanciert mit einer spürbaren, aber feinen Tanninstruktur. Man kann die verschiedenen Terroirs, aus denen die Trauben stammen, förmlich erahnen.

Der Ausbau, teils im Tank, teils in älteren Barriques, verleiht dem Wein sowohl Fruchtigkeit als auch Komplexität. Mit zunehmendem Alter werden die Tannine weicher und die Frucht reift weiter, wodurch sich die Aromenpalette noch verfeinert.

• Herkunft: Domaine du Meix-Foulot, Burgund / Frankreich
• Verschluss: Naturkork
• Füllgröße: 0,75 Liter
• Rebsorte: Pinot Noir
• Alkohol: 13,5 %
• Allergene: Enthält Sulfite
• Abfüller: Meix-Foulot, F-71640 Mercurey

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenverzeichnis: 
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)