Mercurey Blanc AC. Domaine Meix Foulot

Der Mercurey Blanc Meix Foulot präsentiert sich im Glas mit einem hellen Gelb, das in jungen Jahren von grünlichen Reflexen durchzogen ist. In die Nase steigen Aromen von Zitrusfrüchten, begleitet von zarten Düften weißer Blüten und dem Duft von Steinobst wie Birnen und Pfirsichen. Eine angenehme Mineralität und Rostnöten untermalen das Bukett.

Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, fruchtig und mit einer sehr subtilen Fülle. Die gute Balance unterstreicht die Kraft dieses Weißweins, der über ein gutes Alterungspotenzial verfügt. Man spürt förmlich die Kombination aus der kühlen Nord-/Nordostlage der einen Parzelle und der sonnigeren Ostlage der anderen. Die 20 bis 40 Jahre alten Reben scheinen ihre Erfahrung und die Mineralität des weißen Mergels beizusteuern.

• Herkunft: Domaine du Meix-Foulot, Burgund / Frankreich
• Verschluss: Naturkork
• Füllgröße: 0,75 Liter
• Rebsorte: Chardonnay
• Alkohol: 13,5 %
• Allergene: Enthält Sulfite
• Abfüller: Meix-Foulot, F-71640 Mercurey

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenverzeichnis: 
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)