Le Parc Savennières Sec AOP. Grand Cru d'Anjou Château d'Epiré
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Chenin Blanc
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Das Château d'Epiré gilt als eine der historischsten Bastionen der Appellation und wird oft in einem Atemzug mit den größten Chenin-Blanc-Erzeugern der Welt genannt. Le Parc ist ein wahrer Expresszug für die Sinne: Er vereint reife Frucht mit der messerscharfen Mineralität des Sandsteinschiefers.
Die Handlese und der Ausbau auf der Hefe verleihen ihm eine tolle Frische. Ein idealer Einstieg, um diesen Grand Cru d'Anjou zu entdecken - mit Potenzial für acht Jahre Reife.
- Herkunft: Château d'Epiré, Loire / Frankreich
- Verschluss: Naturkork
- Füllgröße: 0,75 Liter
- Rebsorte: Chenin Blanc
- Alkohol: 14 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Abfüller: SCEA Bizard Litzow, F- 49170 Savennieres
Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenverzeichnis:
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)
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DIE HERKUNFT
Château d'Epiré
Das Château d’Épiré ist eine der großen historischen Referenzen der Appellation Savennières. Seit 1882 im Besitz der Familie Bizard, führt heute Paul Bizard das Erbe in 5. Generation fort. Die Weinbautradition des Anwesens reicht jedoch weit zurück bis zu den Zisterziensermönchen des 12. Jahrhunderts.Einzigartige Vinifizierung in sakralem Rahmen Das Herzstück des Gutes ist eine architektonische Besonderheit: Eine romanische Kirche aus dem 12. Jahrhundert, die heute als Weinkeller dient. Die meterdicken Mauern bieten perfekte, kühle Bedingungen für den Ausbau.
Dank der Hanglage arbeitet der Keller mittels Schwerkraft, wodurch der Most besonders schonend und ohne mechanische Belastung verarbeitet wird.Terroir und Rebsorte Auf dem felsigen Plateau über der Loire findet der Chenin Blanc ideale Bedingungen. Das Terroir ist geprägt von einem komplexen Mosaik aus Schiefer, Sandstein und vulkanischem Gestein. Diese kargen Böden verleihen dem Chenin seine typische Mineralität, Frische und ein beeindruckendes Lagerpotenzial.
Die Weinberge liegen alle im Umkreis von nur einem Kilometer um das Schloss, was maximale Frische bei der Ernte garantiert.Château d’Épiré steht für charakterstarke Terroir-Weine, die die ganze Kraft und Geschichte der Loire in sich tragen.
DAS LAND
Frankreich
Entdecke die Vielfalt französischer Weine – von eleganten Bordeaux-Weinen über charaktervolle Burgunder bis hin zu frischen Weißweinen und prickelndem Champagner. Frankreich steht wie kaum ein anderes Land für Weintradition, Qualität und unverwechselbaren Genuss.
