Chianti Classico DOCG. San Jacopo Castello Vicchiomaggio

Um einen typischen Chianti Classico kennenzulernen, ohne großes Tam-tam, sozusagen im Speeddate, liegt man hier genau richtig: man bleibt!

Denn Mattas Einstiegs-Chianti spielt Frucht, Säure und Tannin wechselvoll gegeneinander aus, immer wieder taucht Neues am Gaumen auf: Sherrytöne, Orangenzesten, Zimt, Kräuter oder Waldfrüchte: Alles ist da, doch nie durcheinander, sondern mit Nerv und Charakter im Zaum gehalten - und mit gutem Trinkfluss ganz schön in Fahrt gebracht. In diesem Jahrgang zu 100% aus Sangiovese gekeltert: Das muss man der rassigen Rebsorte erstmal zutrauen. Sie kanns allein! 91 Falstaff-Punkte.

• Herkunft: Vicchiomaggio, Toskana / Italien
• Verschluss: Naturkork
• Füllgröße: 0,75 Liter
• Rebsorte: Sangiovese
• Alkohol: 13,5 %
• Allergene: Enthält Sulfite
• Abfüller: Tenuta Vicchiomaggio Societa Agricola S.R.L., I-50022 Greve in Chianti

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenverzeichnis: 
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)