Château Saint-Hilaire Cru Bourgeois Medoc AC.
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Cuvée
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Château Saint-Hilaire präsentiert sich als klassischer Médoc mit Tiefe, Eleganz und bemerkenswerter Balance. Die Nähe zum Atlantik und die charakteristischen Kiesböden verleihen ihm Frische und Struktur zugleich. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, feine Würznoten und dezente Röstaromen.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, dabei geschmeidig und harmonisch, mit reifen, seidigen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Nachhall. Ein Wein mit Ausdruck und Klarheit, der die typische Médoc-Stilistik perfekt widerspiegelt und sowohl solo als auch zu kräftigen Speisen überzeugt.
- Herkunft: Saint-Hilaire, Bordeaux / Frankreich
- Verschluss: Naturkork
- Füllgröße: 0,75 Liter
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
- Alkohol: 13,5 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Abfüller: EARL Uijttewaal, F-33340 Queyrac
Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenverzeichnis:
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)
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DIE HERKUNFT
Saint-Hilaire
Das Château Saint Hilaire ist das Herzensprojekt von Adrien Uijttewaal, der 1982 gemeinsam mit seiner Frau Fabienne im Médoc begann, seine beiden Leidenschaften – Weinbau und Viehzucht – zu verbinden. Auf den Ufern der Flussmündung pflanzten sie die ersten Reben und gründeten eine Herde „Blondes d’Aquitaine“, die das Weingut auf natürliche Weise düngt und so die Böden bereichert.
Nach ersten Erfahrungen in einer Winzergenossenschaft baute Adrien 1995 einen eigenen Weinkeller, in dem er seither selbstständig produziert. Die enge Zusammenarbeit mit den renommierten Önologen Jacques und Eric Boissenot garantiert höchste Qualität. Seit 2003 ist Château Saint Hilaire als Cru Bourgeois klassifiziert, und 2006 wurde Château Gemaillan gegründet, um die Vielfalt der unterschiedlichen Terroirs optimal zur Geltung zu bringen.
Nachhaltigkeit steht im Zentrum: Das Weingut ist Terra Vitis-zertifiziert, verbindet moderne Önologie mit traditioneller Handwerkskunst und nutzt die Synergie von Weinbau und Viehzucht, um elegante, charaktervolle Bordeaux-Weine mit Tiefgang und Mineralität zu erzeugen.
DAS LAND
Frankreich
Entdecke die Vielfalt französischer Weine – von eleganten Bordeaux-Weinen über charaktervolle Burgunder bis hin zu frischen Weißweinen und prickelndem Champagner. Frankreich steht wie kaum ein anderes Land für Weintradition, Qualität und unverwechselbaren Genuss.
