Champagne Cuvée Lea Blanc de Blancs Brut Louis Dehu
Weinart:
Champagner
Rebsorte:
Chardonnay
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
Non-Vintage
Knackiger Blanc de Blancs-Champagner mit ungeheurer Tiefe und Fruchtigkeit, die lange am Gaumen bleibt. 100% Chardonnay aus Déhus besten Lagen. Nach der Gärung in Eichenfässern rührt Déhu die Hefe weiter durch und erreicht so eine unglaubliche Tiefe: Der Chardonnay intensiviert seine Apfel-, Birnen-, Pfirsich und Zitrusnoten so kraftvoll-dynamisch, dass auch der Guide Hachette 2021 ins Schwärmen kommt. Idealer Champagner als Aperitif oder zu weißem Fleisch und Fisch.
- Herkunft: Louis Déhu, Champagne / Frankreich
- Verschluss: Naturkork
- Füllgröße: 0,75 Liter
- Rebsorte: Chardonnay
- Alkohol: 12,5 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Abfüller: Champagne Louis Dehu, F-51480 Venteuil
Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenverzeichnis:
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)
DEINE VORTEILE
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DIE HERKUNFT
Louis Déhu
Das kleine Champagnerhaus von Louis Déhu hat eigentlich alles, um zum echten Geheimtipp zu werden: Man muss es nur finden …
Denn abseits der Weltmarken großer Handelshäuser verarbeiten einige Familienbetriebe die Trauben ihrer eigenen Weinberge selbst. Und genau dort ist die große Vielseitigkeit der Champagne zu finden – jenseits des Mainstreams, mitten im unverfälschten Champagner-Geschmack.
Louis Déhu ist so ein Familienbetrieb: In dritter Generation, nur 13 Hektar groß, unweit von Épernay im berühmten Vallée de la Marne gelegen.
Wir haben uns lange unter diesen kleinen Récoltants manipulants in der Champagne umgesehen, doch die Qualitäten von Déhu haben uns restlos überzeugt. Ihre Art, traditionell zu arbeiten – sie verzichten sogar auf die übliche malolaktische Gärung, um die natürlichen Traubensäuren mit ihrem aromatischen Ausdruck zu bewahren –, und wie die Déhus ökologisch, ohne Einsatz von Insektiziden oder Pestiziden auskommen: Das ist rund, gefällt uns extrem gut! Wir haben sofort vier exzellente Déhu-Weine in unser erlesenes Champagner-Programm aufgenommen.
DAS LAND
Frankreich
Entdecke die Vielfalt französischer Weine – von eleganten Bordeaux-Weinen über charaktervolle Burgunder bis hin zu frischen Weißweinen und prickelndem Champagner. Frankreich steht wie kaum ein anderes Land für Weintradition, Qualität und unverwechselbaren Genuss.
