Barbera d'Alba Superiore DOC. Fratelli Serio & Battista Borgogno
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Barbera d'Alba
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Neben ihren großen Barolos ist dieser Barbera, früher ein rustikaler Alltagswein, heute eine Klasse für sich. In Diano d‘Alba, nur 10 Kilometer von Barolo entfernt, wurde in den 1980er-Jahren der einstige Massenwein Barbera neu erfunden. Die Familie Borgogno zähmt diese starkwüchsige Rebsorte schon im Weinberg und lässt sie in ihren großen (Barolo-)Eichenfässern 18 Monate zur Ruhe kommen. Erst jetzt ist ein solcher „Superiore“ aromatisch so subtil, geschmeidig und dicht am Gaumen, sind die Beeren- und Pflaumennoten so fein von Säure umhegt – das ist einfach eine Piemontwein-Erfahrung von ganz eigener Klasse!
- Herkunft: Fratelli Serio & Battista Borgogno, Piemont / Italien
- Verschluss: Naturkork
- Füllgröße: 0,75 Liter
- Rebsorte: Barbera d'Alba
- Alkohol: 14 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Abfüller: Azienda Agricola Fratelli Serio & Battista Borgogno, I-12060 Barolo
Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenverzeichnis:
Traube, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisator (Metaweinsäure), Säureregulator (Weinsäure)
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